Unser Geflügelsortiment Neu in unserem Sortiment sind Bruderhähne. Wir freuen uns endlich unseren Beitrag zu leisten, dass männliche Küken zur Aufzucht kommen.
Truthahnfleisch & Teile
Geflügel- Hackfleisch
wahlweise von der Puten, Hähnchen oder Ente Jungpute 3-4 Kilo (Saisonal) Jungpute 4-5 Kilo (Saisonal) Medaillon mariniert Osso Bucco Pute 6 Kilo (saisonal ) Pute 6 - 9 Kilo (auf Bestellung) Pute ganz, geräuchert Puten Mittelflügel Puten Osso Bucco mariniert Putenflügel Ganz Putengulasch Putengulasch mariniert Putenhälse Putenherzen Putenleber Putenmägen Putenschnitzel mariniert Putenunterkeule von der Henne Truthahn Oberkeule vom Hahn Truthahn Oberkeule von der Henne Truthahn Rollbraten aus der Oberkeule Truthahn Sauerbraten aus der Oberkeule (auf Bestellung) Truthahn- Schaschlik Spieß Truthahn- Steak aus der Oberkeule mariniert Truthahnbrust Hahn / Henne Truthahnbrustgulasch Truthahnfilet Truthahnfilet gefüllt (Emmentaler, Gemüse, Pfifferlinge und geräucherte Putenkeule) Truthahngyros Pfannenfertig Truthahnsteak aus der Oberkeule Truthahnschnitzel ohne Faser
Hähnchenkeule Hähnchenoberkeulen Hähnchenkeule ohne Haut und ohne Knochen Hähnchenkeule mit Haut und ohne Knochen Hähnchen Rouladen Hähnchenunterkeulen Hähnchenbrust auf dem Knochen Hähnchenbrustfilet Hähnchenfilet mit Haut Hähnchenflügel Hähnchenleber Hähnchenherzen Hähnchenmägen
Französisches Geflügel & Teile Frisch
BIO-Maishuhn Bresse Poularde (männlich oder weiblich) (nur auf Bestellung) Bresse Tauben